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En outre, on nous servait un jour sur deux de la « soupe-mitraille »,
selon l’expression des matelots anglais, – c’est-à-dire quelques gros pois
ronds, polis comme des galets, qui roulaient au large dans de l’eau tiède.
J’appris plus tard que nos aliments avaient été achetés à
Sydney par les armateurs, à une vente aux enchères de vivres maritimes avariés.
Mais en dépit du bouillon trop clair constituant le premier
service de potages, et du goût saumâtre du bœuf et du porc, un marin aurait pu
faire un repas convenable sur la Julia s’il y avait eu quelques hors-d’œuvre :
une ou deux patates douces, une igname ou une banane : mais il n’existait
rien de tout cela. Toutefois, il se trouvait autre chose qui, dans l’esprit de
l’&
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